バランスの良い食事ルールでダイエット

ダイエットについては、今や多くの情報があふれていて、何をどう選べばいいのか、わからなくなってしまいませんか？実際いろいろ試したけど、どれも長く続かなくて・・・という経験をされているかもしれませんね。

これだけ食べればよい、これだけ食べなければよい、など・・・極端なものってどこかでストレスを感じてしまい、ある日崩れて好きなものを食べてしまい、あぁまた失敗してしまったと自分を責めることになってしまう。

毎日忙しい生活を送っていると、食事を作るのにもなかなか時間をかけられず、どうしても簡単に食事を済ませたりしがちですよね。これではいけない、と頭ではわかっているのだけれど、疲れているし時間も取れなくて、、、。

そうですよね、「１日３食完璧な栄養バランスの食事」という目標は、毎日こなすにはとてもハードル高いものですよね。

あまり難しく考えずに、少し意識していただくだけで食事が変わってくるという「バランスの良い食事を摂るためのルール」をご紹介したいと思います。

バランスの良い食事を摂るためのルールは、むずかしいものではありません。このルールを頭のスミっこにでも置いていただければ、きっと貴女の今までの買い物の仕方から食生活までが変わっていくことと思います。

バランスの目安は、「主食：主菜：副菜＝３：１：２」の見た目です。
たとえば・・・
主食：ごはんなら茶碗１杯（150グラム）
食パンなら6枚切1枚半（90グラム）

主菜：魚の切り身ならひと切れ（100グラム）
薄切り肉ならひと皿分（60グラム）

副菜：おひたしなら小鉢ひと皿（70グラム）
白菜の煮物なら1枚分（80グラム）

主食と主菜はそれぞれ1品にします。たとえば、「ラーメンとごはん」、「とんかつと焼き魚」など、重ならないようにします。

たとえば、「チャーハンと酢豚」「フライとからあげ」などのように調理法が似た献立にすると、脂質や塩分が多くなりがちになります。

ひとつの食材を多用すると、栄養がかたよりやすくなります。なるべくたくさんの食材をつかい、いろいろな栄養素を摂ります。

油を使う料理は、１回の食事で１品に限定してみましょう。自然と油の摂取量が減って、カロリーオーバーを防げます。

いかがでしょうか？この５つのルールを意識するだけでも、食生活は変わってきます。なにより、今までのかたよった食生活に気づくことがとても大事なことだと思います。自分ではなかなか気づけないものですからね。

栄養バランスの整った食事で健康的な体を手に入れて、毎日健やかに、元気で楽しく過ごしていただければ・・・と思います。